清蒸多宝鱼撤下京城餐桌。晨报记者 马多思/摄

上海市场销售的多宝鱼被检出禁用药物残留后，北京市食品安全办迅速对北京全市水产批发市场内销售的多宝鱼进行了全面抽检。结果显示，在样本中检出兽药残留、孔雀石绿等违禁药物。其中包括了上海多宝鱼被查出的主要违禁物——硝基呋喃。如长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。记者了解到，这些多宝鱼样本来自辽宁、山东、河北等省。

市食品安全办昨天决定在全市范围内停止销售多宝鱼。封杀令不仅针对市场，也包含了餐馆、饭店。

记者调查

水产批发市场多宝鱼难处理

昨天，记者电话采访了北京部分销售多宝鱼的酒楼、饭店。万龙洲海鲜大酒楼工作人员告诉记者，他们还不知道多宝鱼检测出抗生素超标的情况。在新世纪饭店的唐宫海鲜坊，服务人员表示已经获悉此情况，现在暂时停卖，而且不敢进货了。随后记者又联系了老海龙海鲜龙、椰林海鲜城、多福多海鲜酒楼、大连农家海鲜（劲松店）、泰泰海鲜美食城、北京凯悦名都鲍翅海鲜餐饮有限公司、北京瑞麟楼潮州海鲜酒家有限公司、北京怡海渔港海鲜大酒楼有限责任公司，这些酒店大多表示还没有得到停售多宝鱼的通知，但是已经不再进货了。

红桥市场水产区的负责人常先生表示，昨天中午12点，他们正式接到了工商局的通知，现在市场上多宝鱼已经停售。在附近的天民水产批发市场，一位商户告诉记者，“我们不卖多宝鱼，市场发通知了，不让卖。我这以前每天得销售给各大酒楼几百斤鱼，前几天就卖不动了，有的酒楼还来退货，到现在手里还有3000斤鱼。”他估计这次得损失10万块钱。

对于这些不允许销售的多宝鱼如何处理，京深水产批发市场表示，政府部门既然不允许卖了，市场仅仅能做到监督，绝对不让多宝鱼继续销售，但是这些停售的多宝鱼是否有其他处理方法，市场就管不了商户了。(记者 朱烁)