抗衰老药膳
来源: 日期: 2007-4-16 10:29:37 发送:发送给好友
  抗衰老的方法很多,增强性命是抗衰老的重要方    法之一。中医认为,性命性命,有性就有命。因此,从增强性功能人手,是抗衰老、延长寿命的一个途径。药膳在强性延命方面有不可忽视的作用。

    龙马童子鸡
   
材料:虾仁15克、海马10克、童子鸡1只、葱段5克、生姜5克、骨头汤100克、调料适量。
   
作法:将童子鸡(仔公鸡约250克重)宰杀后去毛和内脏,洗净放盆中;将海马、虾仁用温水泡10分钟,洗净后放在鸡身上,加葱段、生姜、骨头汤、料酒10克,上笼蒸至鸡烂熟;用淀粉5克、加味精1克、食盐2克,加适量水调匀勾芡,在锅中烧开,浇在鸡肉上即成。佐餐食用,连海马一起吃下,每周吃3只鸡。
   
分析:本方主治老年人肾虚阳痿。虾仁富含优质蛋白和抗衰老的维生素E以及生精元素硒。海马富含钙和雄激素样物质,有活血化瘀、补肾壮阳的功效。童子鸡即仔公鸡,滋补力强,与虾仁、海马相配,专治老人肾虚阳痿。

    单鞭救主

   
材料:牛鞭1具、羊肉100克、鸡肉100克、枸杞子30克、菟丝子15克、肉苁蓉20克。
   
作法:将牛鞭用温水浸泡发涨,去表皮,顺尿道剖开,睾丸也剖开,清水洗净,放入沸水中氽去腥膻味,捞人凉水中漂洗;将加工后的牛鞭放人砂锅,加清水2000毫升,煮沸后撇去浮沫,加花椒、老姜、料酒各适量,加入羊、鸡肉,再大火煮沸,滤去椒、姜,加枸杞子、菟丝子、肉苁蓉,改小火炖至牛鞭酥烂,加食盐2克,捞出切成条置盘中,佐餐分多次吃完。每周吃牛鞭2具。
   
分析:本方名“单鞭救主”,是指唐代猛将尉迟恭单鞭独骑杀人重围解救被困的唐太宗的故事,比喻本方能使弱男变成猛男,精力倍增。牛鞭与鸡、羊肉相配,含有丰富的优质蛋白,使人精力充沛。牛鞭还富含雄激素,与补肾壮阳的中药相配,治阳痿之力更强。

    罗汉大虾
   
材料:大虾
8对、鸡蛋清2个、淀粉10克、菜籽油100克、食盐2克、鸡精2克。
   
作法:将大虾(对虾最好,一般虾亦可)洗净(不去壳);将蛋清打入碗中,调入淀粉、盐、鸡精,使虾上芡;将菜籽油烧热,把虾放入锅中炸,炸酥后起锅装盘。佐餐食用。
   
分析:虾富含钙、维生素E、锌和硒,都有增强性功能治阳痿的功效。菜籽油也富含维生素E
,是性功能的增强剂。

    油炸蚕蛹
   
材料:蚕蛹250克、菜籽油250克、食盐3克、味精2克、花椒粉1克。
   
作法:将蚕蛹去杂质,冲洗干净,晾干;将锅中菜籽油加热,下蚕蛹炸熟后捞起,拌食盐、味精、花椒粉(也可不用)。佐餐食用,下酒最好。但白酒每次不应超过50
毫升。
    分析:本方主治中老年人阳痿,尤对动脉硬化引起的阳痿有良效。蚕蛹含高蛋白、高维生素和锌、硒,故古医书说有“壮阳事”的功效。

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